Kweekvlees van de boom
Kweekvlees lijkt een noviteit, maar sciencefictionschrijvers fantaseren al bijna een eeuw over ‘syntho steaks’ en ‘butcher vegetables’. De ware wegbereider van deze technologie was de Britse staatsman Winston Churchill....
Diep in de stront
Bestrijdingsmiddelen, mest en de intensieve veehouderij vormen een grote bedreiging voor mens, dier en natuur. Maar het kabinet lijkt geen realistische toekomstvisie op het platteland. Ook van Europa is...
Undercover in de bio-industrie
Journalist en schrijver Jeroen Siebelink vertelt in Onder de beesten het verhaal van criminoloog en dierenactivist Roel Binnendijk, die zich gedurende drie jaar onder stalmedewerkers, veetransporteurs en slachthuispersoneel mengde....
